¡¡¡Vamos a innovar!!! Hoy vamos a preparar una pizza sin carbohidratos. Aunque suene raro o nos parezca raro, está deliciosa, no parece que la base sea de tofu. Es más sencillo de lo que parece. Vamos a ello.
Ingredientes para dos personas:
- Para la base
- 400 gr de tofu ( un paquete de los que venden en Mercadona)
- 5 claras de huevo
- Para el topping (utilizar lo que más os apetezca o tengáis a mano)
- Tomate light
- Champiñones
- Pechuga de pavo
- Cebolla
- Orégano
- Utensilios
- Papel vegetal para hornear
- Batidora o batidora americana
- Molde o bandeja para hornear
- Horno
Vamos a hacer la base:
- Precalentamos el horno a 180 °C
- Mezclamos con la batidora el tofu escurrido y las claras.
- Colocamos el papel vegetal en la bandeja o molde para hornear y extendemos la mezcla sobre el papel
- Horneamos durante 8 minútos
- Añadimos el topping y horneamos unos 10 - 15 minutos más, depende de cada horno.
0 comentarios:
Publicar un comentario