ENROLLADO DE CLARAS

Esta receta es muy sencilla y está deliciosa 🤤😉

Ingredientes:

🌯 15 claras
🌯 Perejil, sal del Himalaya, pimienta, ajo en polvo y pimentón dulce 🌯 pechuga de pollo horneada
🌯 1 tomate 🍅 🌯 media cebolla
🌯rúcula

Para la salsa 💃: dos cucharas de mayonesa light, una de yogur griego, wasabi ( dos cucharadas de café llenas)y el zumo de medio limón 🍋 ( se mezcla todo con un tenedor y listo)

Proceso:

Precalentamos el horno a 180 grados, mientras ponemos en un bol las claras y las especias, mezclamos bien y las colocamos en una bandeja para horno sobre papel para hornear
Metemos en el horno durante 10 minutos a 180 grados
Sacamos del horno y volcamos boca abajo para retirar el papel, ponemos el relleno y enrollamos 
A disfrutar!!!

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TORTIPIZZA

Os dejo la receta de una almuerzo-merienda-cena rápid@, saludable e ideal para llevar  TORTIPIZZA

Ingredientes: 

🥞 5 claras

🥞 30 gr o 1 scoop de harina de avena salada @max_protein 

🥞 queso 🧀 proteico @eatlean_es 

🥞 jamón de York ( el relleno va al gusto) 

En un Shaker mezclamos las claras con la harina de avena, mientras calentamos una sartén al fuego ( no hace falta poner AOVE, si hacéis dos sí )

Ponemos la mezcla en la sartén y tapamos con una tapadera para que se haga bien por las dos caras, cuando esté casi lista, le damos la vuelta y ponemos encima los ingredientes, queso, jamón... tapamos y dejamos un par de minutos 

Listo ✅ 

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TORTA DE AVENA SALADA FITNESS

Ingredientes para una torta:

• 30 gr de Harina salada de Max Protein ( podéis elegir el sabor que más os guste, a mí me encanta el sabor margarita )
• 5 claras de huevo.
• Relleno (podéis poner lo que más os guste):
• Pechuga de pollo o pavo en lonchas
• Queso proteico Eatlane

• Necesitaremos también un shacker, sartén y tapadera.

Empezamos:

•  En el shacker mezclamos bien la harina de avena y las claras.

• Calentamos una sartén antiadherente y pequeña a fuego medio. Espolvoreamos un poco de harina de avena, no suele pegarse pero a mí me gusta hacerlo. Ponemos una capa muy finita de la mezcla ( un poquito menos de la mitad).

 

 

 

• Añadimos el relleno:

• Ponemos el resto de la mezcla del shacker y tapamos con una tapadera. Cuando la parte de arriba esté más o menos hecha, le damos la vuelta con ayuda de un plato y dejamos que se termine de hacer por debajo. LISTO

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