POLLO A LA MANRANJA 🍎 🍊 Y PATATAS GAJO A LA MOZARELLA

Hoy tenemos pollo asado a la manranja 🍎 🍊 y patatas gajo con extra de mozzarella
 

Ingredientes para dos personas:

Para el pollo 🍗:
😋 2 muslos 🍗 de pollo
😋 3 naranjas 🍊 😋 1 manzana 🍎 😋 curry, nuez moscada y comino
 

Para las patatas:
😋 5 patatas 🥔 

😋 Dos mozzarellas
😋 Sal del Himalaya 

😋 Orégano 🌿 

😋 AOVE

En una bandeja ponemos los muslos 🍗 de pollo, la manzana 🍎 y una naranja 🍊 a trozos, y exprimimos las otras dos, especiamos
En otra bandeja ponemos las patatas lavadas y troceadas, un poco de AOVE y sal
Metemos ambas bandejas al horno a 180 grado centígrados durante una hora
Sacamos la bandeja de las patatas 🥔 y añadimos la mozzarella a trozos y orégano 🌿, volvemos a meter 15 minutos a modo grill
Listo ✅
Disfrutad de lo que queda de día😉

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BURGUER DE PAVO Y POLLO RELLENA DE QUESO PROTEINICO CON PATATAS GAJO DELUXE

Hoy tenemos patatas 🥔 gajo deluxe al horno y hamburguesa 🍔 rellena de queso 🧀 proteinico ahumado @eatlean_es

 
Ingredientes por cada hamburguesa 🍔:

🍔 250 gr de carne picada de pavo 🦃 y pollo 🐓 
🍔 Unos trozos de queso @eatlean_es 
🍔 Ajo, cebolla, sal y pimienta al gusto

Proceso: 

Mezclamos bien todos los ingredientes y partimos en dos porciones, hacemos la tapa de abajo y ponemos el queso encima, cubrimos con la otra mitad, metemos al horno 25 minutos a 180 grados, dependiendo del horno y 15 minutos más en modo grill

Las patatas 🥔 tenéis la receta en otra publicación anterior, pero si tenéis dudas no dudéis en preguntar 😉

Probarla con salsa barbacoa de @naturalzero 0%

 

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PATATAS GAJO DELUXE FIT

A nosotros nos chiflan las patatas 🥔 gajo, además son una forma sana de consumir hidratos de carbono. Pues bien, aquí os dejo una sencilla receta:
Ingredientes para una persona:

🥔250 gr de patatas
🥔1/2 cucharadita de pimentón dulce
🥔1/2 cucharadita de cebolla en polvo
🥔1/2 cucharadita de sal rosa del Himalaya
🥔1/2 cucharadita de comino
🥔1/4 de pimienta negra molida
🥔1/4 de cayena en polvo
🥔 orégano 🌿 al gusto
🥔Un poco de AOVE

Pasos:

1. Pelamos y cortamos en gajos las 🥔, a mí me gusta dejarlas a remojo unas horas para que suelten el almidón
2. Precalentamos el horno a 180 C y colocamos las patatas en papel para horno o vegetal, les ponemos un poco de AOVE y las movemos con las manos para que se impregnen con el aceite,ahora les espolvoreamos las especias y las movemos otra vez con las manos
3. Introducimos al horno durante 30 o 45 minutos, dependiendo del horno y los últimos 10 o 15 minutos lo ponemos en modo grill para que queden doraditas

Variaciones:

Podemos omitir el aceite
Puedes añadir las especias después de hornearlas
Las especias pueden ser diferentes, a nuestro gusto

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