Es ideal tanto para desayunos como meriendas
Ingredientes para dos flanes:
Proceso:
- 5 láminas de gelatina
- 100 ml de leche
- 180 gr de queso batido light 0%
- 180 gr de calabaza hervida o asada
- Esencia de vainilla
- Canela
- Edulcorante (opcional, porque la calabaza da un toque dulce)
Proceso:
- Hidratamos las láminas de gelatina en agua fría
- Calentamos la leche y disolvemos las láminas de gelatina en ella
- Metemos el queso, la calabaza, le leche, un toque de esencia de vainilla y de edulcorante y un poco de canela al gusto en un vaso para batidora y batimos bien
- Repartimos la mezcla en unos moldes y lo metemos un mínimo de 4 horas en la nevera
- Disfrutad !!!
